廚房熄火(huo)保護裝置是一種重要(yao)的安全(quan)設備，用于監測和防止火(huo)災。它的工作原理基于燃氣(qi)安全(quan)標準，當燃氣(qi)管道發生熄火(huo)時(shi)，能夠迅速關(guan)閉(bi)燃氣(qi)閥(fa)門，從(cong)而避免火(huo)災的發生。… 

 廚房是家(jia)庭中容易發生(sheng)火(huo)災的地(di)方(fang)之一(yi)，因此準備好適當的熄火(huo)裝備非常重要(yao).…

我們知道，現在(zai)的(de)燃(ran)(ran)氣灶(zao)(zao)具的(de)熄火(huo)(huo)保(bao)護就(jiu)是當燃(ran)(ran)氣灶(zao)(zao)火(huo)(huo)焰(yan)被風(feng)吹、湯水澆等原(yuan)(yuan)因意外熄滅時(shi)，安全熄火(huo)(huo)保(bao)護裝置就(jiu)會自(zi)動(dong)關閉燃(ran)(ran)氣，這樣就(jiu)不會通(tong)過燃(ran)(ran)氣灶(zao)(zao)引起燃(ran)(ran)氣泄漏(lou)。那么(me)具體是怎(zen)么(me)樣的(de)一(yi)個原(yuan)(yuan)理呢？下(xia)面(mian)，就(jiu)跟隨小(xiao)編一(yi)起了解(jie)一(yi)下(xia)燃(ran)(ran)氣灶(zao)(zao)的(de)熄火(huo)(huo)…

商用(yong)廚房設(she)備(bei)就是指適用(yong)酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各(ge)大(da)機(ji)關(guan)單位、學校(xiao)、工地食堂的(de)大(da)中(zhong)型廚房設(she)備(bei);它的(de)特點是產(chan)品品種多(duo)、規(gui)格型號、功率(lv)、容量等各(ge)方(fang)面都(dou)比家用(yong)廚房設(she)備(bei)要(yao)大(da)許多(duo) 、價錢也比較高(gao)，主要(yao)是針對(dui)整體廚房，涉及…

商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工程四大設計要點:功(gong)能(neng)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房設計時重點考(kao)慮到的(de)就是功(gong)能(neng)問(wen)題，只(zhi)有功(gong)能(neng)齊全強大，才(cai)不會(hui)影響到整(zheng)個烹飪(ren)過程，才(cai)會(hui)烹飪(ren)出美(mei)味的(de)食物。面(mian)積一般(ban)廚(chu)(chu)房的(de)面(mian)積占整(zheng)個餐飲面(mian)積的(de)20%，最(zui)低也不能(neng)夠低于(yu)10%左右(you)，畢竟廚(chu)(chu)房的(de)空間(jian)…

商(shang)(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設備采(cai)購的(de)注(zhu)意(yi)事項隨著現代(dai)商(shang)(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)具在(zai)中國的(de)發展，在(zai)目前的(de)市(shi)場上做商(shang)(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設備的(de)廠家和公司(si)也就越(yue)來越(yue)多(duo)，這對(dui)于(yu)購買商(shang)(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設備的(de)公司(si)來說事情(qing)就變越(yue)來越(yue)復雜。那么，如何才能買到適合自己(ji)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房設備呢?1、根據廚(chu)(chu)(chu)房設計要…

最完美(mei)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)理(li)念，人性化設計(ji)，廚(chu)房(fang)是用來干什么的？他是為(wei)人服務(wu)的，那所(suo)有的設計(ji)都需要圍繞這個目的來設計(ji)。人類為(wei)了生存就要從外部攝取食物(wu)，而(er)要攝取食物(wu)就離不開(kai)廚(chu)房(fang)，如何打造一個令人滿意的廚(chu)房(fang)是大廚(chu)們(men)、酒店老板、企業管…

一、 設施(shi)設備(bei)管理：1、 廚(chu)房(fang)設備(bei)如：羊肉機、冰箱、蒸飯(fan)車、壓面(mian)機等(deng)設備(bei)均由專人使(shi)(shi)用；2、 掌(zhang)握自(zi)己所用設備(bei)的(de)正確使(shi)(shi)用方法；3、 不(bu)經(jing)過廚(chu)師(shi)長的(de)同意，不(bu)得擅自(zi)使(shi)(shi)用廚(chu)房(fang)設備(bei)；4、 定期對自(zi)己使(shi)(shi)用的(de)設備(bei)進行維護、保養，..設…

怎么挑(tiao)選更合適自己的(de)商用(yong)廚房設(she)備？老板再也不(bu)用(yong)擔(dan)心廚房內(nei)的(de)安全隱患(huan)。光鮮(xian)亮(liang)麗的(de)商業廚房環(huan)境中，其實(shi)有著不(bu)少令人頭痛的(de)事情。其中廚房設(she)備質(zhi)量問題與(yu)商用(yong)電磁爐的(de)安全問題，由于近幾年餐飲行(xing)業規范化(hua)以(yi)后(hou)，原先的(de)廚房設(she)備逐漸被新型…

廚(chu)房設備公司(si)為大家詳(xiang)細介紹避免餐廳廚(chu)房造成(cheng)細菌的(de)小方式：人們許多人到應用廚(chu)房設備時習慣(guan)性把洗過的(de)碗和(he)盤子摞(luo)在(zai)(zai)一(yi)(yi)起(qi)(qi)放到整體(ti)櫥柜里，那(nei)樣不利(li)碗碟(die)的(de)通(tong)風(feng)干躁，剛(gang)洗過的(de)碗碟(die)朝上疊起(qi)(qi)來在(zai)(zai)一(yi)(yi)起(qi)(qi)非(fei)常容易存水(shui)，再加(jia)整體(ti)櫥柜密閉式、不通(tong)風(feng)…