1、產(chan)(chan)品用(yong)(yong)途本產(chan)(chan)品主要(yao)用(yong)(yong)于食物(wu)(飯(fan)、菜或肉)的(de)(de)快(kuai)速(su)蒸煮的(de)(de)烹(peng)飪工藝。 2、產(chan)(chan)品結構燃氣(qi)蒸柜(ju)由燃氣(qi)供應系統(tong)、水(shui)(shui)箱、爐膽、柜(ju)體、供風供水(shui)(shui)系統(tong)等(deng)幾大部分組成(cheng)。并具有以下特點: A、高效(xiao):配置火力強大的(de)(de)燃燒(shao)器; B、節能(neng):特制的(de)(de)優化(hua)水(shui)(shui)膽和(he)蒸膽,燃燒(shao)充…
1、產(chan)品用(yong)途本產(chan)品主要用(yong)于(yu)食物的(de)煎、炸、燜、炒、煮等(deng)多種烹飪工藝(yi)。 2、產(chan)品結構(gou)中(zhong)餐(can)燃(ran)氣灶(zao)由(you)燃(ran)氣供應系統(tong)、灶(zao)體、爐(lu)膛(tang)(tang)、供風、供水系統(tong)等(deng)幾(ji)大部(bu)分組成。并具(ju)有以(yi)下特點: A、高(gao)效(xiao):配置(zhi)火(huo)力強大的(de)燃(ran)燒器; B、節(jie)能:特制耐火(huo)材料的(de)優化(hua)爐(lu)膛(tang)(tang)和隔熱裝…
隨著人們(men)生活水平(ping)的不斷(duan)提(ti)高(gao),對廚(chu)(chu)房(fang)的要求(qiu)也(ye)越來越高(gao)。廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)應該充分考慮廚(chu)(chu)房(fang)的基(ji)本功(gong)能和使用要求(qiu)。尤其是大型廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)…
了(le)解(jie)詳情米脂第二中學食堂案(an)例…
了解詳情中(zhong)國民生銀行(xing)(xing)西安(an)分(fen)行(xing)(xing)職工食堂(tang)案例…
了解詳情西(xi)安工(gong)業大學食堂廚房工(gong)程案例…
了解詳(xiang)情廚(chu)房(fang)設計類型 1.封閉型廚(chu)房(fang):把烹調作業效率(lv)放(fang)在第一位考慮的(de)獨立(li)式廚(chu)房(fang)專用空(kong)間,它與(yu)就(jiu)餐(can)、起居、家事等空(kong)間是分隔開的(de); …
了解詳情(qing)為什么廚(chu)師(shi)都用鐵鍋炒菜,而不是現代的(de)不粘(zhan)鍋?我相信很多人都疑(yi)問過(guo),畢竟(jing)現在的(de)不粘(zhan)鍋,對(dui)于廚(chu)房新手來說,是很好的(de)輔助品,可…
商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備是指適(shi)用(yong)于酒店、飯店、餐廳(ting)等餐飲場(chang)所以(yi)及(ji)各大(da)機關單位(wei)、學校、工地食堂的大(da)型廚房(fang)設(she)(she)備。它(ta)產品種類多、規格(ge)、功…
廚房絕對是房子里臟的最(zui)不明顯(xian)的,雖(sui)說用完(wan)后基本都(dou)記(ji)得清潔吧,但時(shi)間久了之后,那些油漬呀水漬呀其實很難洗(xi)的,這時(shi)候就很讓人(ren)…
廚(chu)房是一家餐飲(yin)行(xing)業的核心部分,餐飲(yin)廚(chu)房設備工程設計安裝時要十(shi)分認(ren)真(zhen)細致。要讓餐飲(yin)廚(chu)房設備物盡其用,也要最大可(ke)能的節約成本…
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