為什么廚師都用鐵鍋炒菜，而不(bu)是(shi)現代的(de)(de)不(bu)粘鍋？我相信(xin)很多人都疑問過，畢竟現在的(de)(de)不(bu)粘鍋，對于廚房新(xin)手來說，是(shi)很好(hao)的(de)(de)輔(fu)助品，可…

商用廚房(fang)設備是(shi)指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chang)所(suo)以及各大機關(guan)單位、學校、工(gong)地(di)食堂的大型廚房(fang)設備。它產品(pin)種(zhong)類(lei)多(duo)、規格、功…

廚房絕對是房子(zi)里臟的最不明(ming)顯的，雖(sui)說用(yong)完后(hou)基本都記得(de)清(qing)潔吧(ba)，但時(shi)間久了之后(hou)，那些油漬(zi)呀(ya)水漬(zi)呀(ya)其實很難洗(xi)的，這時(shi)候就很讓人… 

 廚(chu)房是一家餐飲(yin)(yin)行業的核心部分(fen)，餐飲(yin)(yin)廚(chu)房設備工程(cheng)設計安裝時要(yao)十分(fen)認真細致。要(yao)讓餐飲(yin)(yin)廚(chu)房設備物盡其用，也要(yao)最大可(ke)能的節約(yue)成(cheng)本(ben)…